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中国への食べ歩き旅行が好きで年に1~2回中国に行っています。現地で新しい料理や新しい食材に出会うのが楽しみです。

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2011年5月

2011年5月31日 (火)

5月31日(火)のランチ

5月27日(金)のランチです。

主菜・・・北京式黒酢の酢豚 

週替麺・・豚ロース肉の冷しゃぶ涼麺
     豚肉の細切りと炒り卵と青菜の塩味つゆソバ

~ランチメニュー~

日替わりランチセット          
¥1000     
主菜 ライス スープ 漬物 点心 副菜

週替わり麺ランチセット
¥900
日替麺 ライス 漬物 点心 副菜

四川麻婆豆腐”劇辛”ランチセット
¥1000
麻婆豆腐  ライス 漬物 点心 副菜 スープ

花椒と辣油の効いたタンタン麺ランチセット
¥900
タンタンメン ライス 漬物 点心 副菜

五目あんかけつゆそばランチセット
¥900
つゆそば ライス 漬物 点心 副菜

五目あんかけ焼きそばランチセット
¥900
焼きそば ライス 漬物 点心 副菜

ランチコース ¥1700 ¥2700 ¥3700
※コース内容はぐるナビでご確認下さい。

是非ご利用下さい

2011年5月29日 (日)

5月30日(月)のランチ

5月30日(月)のランチです。

主菜・・・鶏肉とカボチャとニンニクの芽のBBQソース炒め
週替麺・・自家製叉焼の葱和え涼麺
     自家製叉焼と水菜の台湾醤油和え麺

~ランチメニュー~

日替わりランチセット          
¥1000     
主菜 ライス スープ 漬物 点心 副菜

週替わり麺ランチセット
¥900
日替麺 ライス 漬物 点心 副菜

四川麻婆豆腐”劇辛”ランチセット
¥1000
麻婆豆腐  ライス 漬物 点心 副菜 スープ

花椒と辣油の効いたタンタン麺ランチセット
¥900
タンタンメン ライス 漬物 点心 副菜

五目あんかけつゆそばランチセット
¥900
つゆそば ライス 漬物 点心 副菜

五目あんかけ焼きそばランチセット
¥900
焼きそば ライス 漬物 点心 副菜

ランチコース ¥1700 ¥2700 ¥3700
※コース内容はぐるナビでご確認下さい。

是非ご利用下さい

中国の旅 上海 上海雑技団編

中国の旅今回は中国雑技団です。

世界的にも高い評価を受けている中国のアクロバットチームのことです。
中国の各地に雑技団はありますが、
特に上海雑技団が有名です。
雑技には2000年以上の伝統があるといわれて奇抜な発想は他の追随を許さないといいます。
演目は色々あり毎日違います。
何十段の椅子を積み重ねてのバランス、足で傘や織物をまわす足技、籠のなかでオートバイで走る技など見所たくさんです。


こんなことや

こんなことも
すごいですね

2011年5月28日 (土)

5月28/29日(土/日)のランチ

主菜・・・豚肉と茄子の味噌炒め

週替麺・・豚肉と茄子の煮込み麺

~ランチメニュー~

日替わりランチセット          
¥1000     
主菜 ライス スープ 漬物 点心 副菜

日替わり麺ランチセット
¥900
日替麺 ライス 漬物 点心 副菜

四川麻婆豆腐”劇辛”ランチセット
¥1000
麻婆豆腐  ライス 漬物 点心 副菜 スープ

花椒と辣油の効いたタンタン麺ランチセット
¥900
タンタンメン ライス 漬物 点心 副菜

五目あんかけつゆそばランチセット
¥900
つゆそば ライス 漬物 点心 副菜

五目あんかけ焼きそばランチセット
¥900
焼きそば ライス 漬物 点心 副菜

ランチコース ¥1700 ¥2700 ¥3700
※コース内容はぐるナビでご確認下さい。

是非ご利用下さい。

2011年5月27日 (金)

5月27日(金)のランチ

5月27日(金)のランチです。

主菜・・・鶏の唐揚げ薬味たっぷり香味ソース掛け 

週替麺・・豚ロース肉の冷しゃぶ涼麺
     豚肉の細切りと炒り卵と青菜の塩味つゆソバ

~ランチメニュー~

牛肉とパプリカのチンジャオロースセット(限定12食)
¥1000
主菜 ライス スープ 漬物 点心 副菜

日替わりランチセット          
¥1000     
主菜 ライス スープ 漬物 点心 副菜

週替わり麺ランチセット
¥900
日替麺 ライス 漬物 点心 副菜

四川麻婆豆腐”劇辛”ランチセット
¥1000
麻婆豆腐  ライス 漬物 点心 副菜 スープ

花椒と辣油の効いたタンタン麺ランチセット
¥900
タンタンメン ライス 漬物 点心 副菜

五目あんかけつゆそばランチセット
¥900
つゆそば ライス 漬物 点心 副菜

五目あんかけ焼きそばランチセット
¥900
焼きそば ライス 漬物 点心 副菜

ランチコース ¥1700 ¥2700 ¥3700
※コース内容はぐるナビでご確認下さい。

是非ご利用下さい

2011年5月26日 (木)

5月26日(木)のランチ

5月26日(木)のランチです。

主菜・・・荒引き豚肉と春雨の炒め煎り卵添え 

週替麺・・豚ロース肉の冷しゃぶ涼麺
     豚肉の細切りと炒り卵と青菜の塩味つゆソバ

~ランチメニュー~

牛肉とパプリカのチンジャオロースセット(限定12食)
¥1000
主菜 ライス スープ 漬物 点心 副菜

日替わりランチセット          
¥1000     
主菜 ライス スープ 漬物 点心 副菜

週替わり麺ランチセット
¥900
日替麺 ライス 漬物 点心 副菜

四川麻婆豆腐”劇辛”ランチセット
¥1000
麻婆豆腐  ライス 漬物 点心 副菜 スープ

花椒と辣油の効いたタンタン麺ランチセット
¥900
タンタンメン ライス 漬物 点心 副菜

五目あんかけつゆそばランチセット
¥900
つゆそば ライス 漬物 点心 副菜

五目あんかけ焼きそばランチセット
¥900
焼きそば ライス 漬物 点心 副菜

ランチコース ¥1700 ¥2700 ¥3700
※コース内容はぐるナビでご確認下さい。

是非ご利用下さい

2011年5月24日 (火)

5月25日(水)のランチ

5月25日(水)のランチです。

主菜・・・重慶式唐辛子入りピリ辛酢豚 

週替麺・・豚ロース肉の冷しゃぶ涼麺
     豚肉の細切りと炒り卵と青菜の塩味つゆソバ

~ランチメニュー~

牛肉とパプリカのチンジャオロースセット(限定12食)
¥1000
主菜 ライス スープ 漬物 点心 副菜

日替わりランチセット          
¥1000     
主菜 ライス スープ 漬物 点心 副菜

週替わり麺ランチセット
¥900
日替麺 ライス 漬物 点心 副菜

四川麻婆豆腐”劇辛”ランチセット
¥1000
麻婆豆腐  ライス 漬物 点心 副菜 スープ

花椒と辣油の効いたタンタン麺ランチセット
¥900
タンタンメン ライス 漬物 点心 副菜

五目あんかけつゆそばランチセット
¥900
つゆそば ライス 漬物 点心 副菜

五目あんかけ焼きそばランチセット
¥900
焼きそば ライス 漬物 点心 副菜

ランチコース ¥1700 ¥2700 ¥3700
※コース内容はぐるナビでご確認下さい。

是非ご利用下さい

2011年5月22日 (日)

5月23日(月)のランチ

5月23日(月)のランチです。

主菜・・・牛肉とシメジのBBQソース炒め

週替麺・・豚ロース肉の冷しゃぶ涼麺
     豚肉の細切りと炒り卵と青菜の塩味つゆソバ

~ランチメニュー~

牛肉とパプリカのチンジャオロースセット(限定12食)
¥1000
主菜 ライス スープ 漬物 点心 副菜

日替わりランチセット          
¥1000     
主菜 ライス スープ 漬物 点心 副菜

週替わり麺ランチセット
¥900
日替麺 ライス 漬物 点心 副菜

四川麻婆豆腐”劇辛”ランチセット
¥1000
麻婆豆腐  ライス 漬物 点心 副菜 スープ

花椒と辣油の効いたタンタン麺ランチセット
¥900
タンタンメン ライス 漬物 点心 副菜

五目あんかけつゆそばランチセット
¥900
つゆそば ライス 漬物 点心 副菜

五目あんかけ焼きそばランチセット
¥900
焼きそば ライス 漬物 点心 副菜

ランチコース ¥1700 ¥2700 ¥3700
※コース内容はぐるナビでご確認下さい。

是非ご利用下さい

2011年5月21日 (土)

5月21/22日(土/日)のランチ

主菜・・・豚肉とター菜の塩卵炒め

週替麺・・豚肉と茄子の煮込み麺

~ランチメニュー~

日替わりランチセット          
¥1000     
主菜 ライス スープ 漬物 点心 副菜

日替わり麺ランチセット
¥900
日替麺 ライス 漬物 点心 副菜

四川麻婆豆腐”劇辛”ランチセット
¥1000
麻婆豆腐  ライス 漬物 点心 副菜 スープ

花椒と辣油の効いたタンタン麺ランチセット
¥900
タンタンメン ライス 漬物 点心 副菜

五目あんかけつゆそばランチセット
¥900
つゆそば ライス 漬物 点心 副菜

五目あんかけ焼きそばランチセット
¥900
焼きそば ライス 漬物 点心 副菜

ランチコース ¥1700 ¥2700 ¥3700
※コース内容はぐるナビでご確認下さい。

是非ご利用下さい。


2011年5月20日 (金)

北京名物 羊肉串

本日の料理紹介は北京名物 羊肉串です。
今では中国各地の屋台で売られている位有名なB級グルメです。
もとは西アジアや中央アジアで有名なシシカバブが由来です。
それが北京に渡り羊肉串となって人気を博し全国に広まりました。
クミンをベースにさまざまなスパイスをブレンドした塩で味付けし、
とてもスパイシーでビールのお供に最適です。

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