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中国への食べ歩き旅行が好きで年に1~2回中国に行っています。現地で新しい料理や新しい食材に出会うのが楽しみです。

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2009年10月

2009年10月23日 (金)

新米

本日はお米についてです。

当店に新米が到着しました。

当店使用の米は福島県会津若松産のコシヒカリです。

生産者は鈴木勝美さんです。

鈴木さんから直接送ってもらってます
100%のコシヒカリです。

甘味、艶、香り申し分ありません。

今年も1年このお米を使います。

お米に負けない料理を作りたいと思います。


2009年10月 4日 (日)

我が家の猫

本日は我が家の猫を紹介します。

料理とまるで関係ありません。

まずは3歳の三毛猫 カルビです。

♀です。(写真は6ヶ月のころの物です)

知人の警察官からTELがあり、警察署の前に捨てられていたのを、

飼わないかといわれ、我が家で飼い始めました。

つづいて、虎猫の コムタンです。

0歳♂です。最近我が家に来ました。

この子も上記の警察で保護されていたのを、

引き取りました。

拾ったときは、2匹兄弟で捨てられていました。

2匹とも引き取り、コムタン テグタン という名前にしようと、

したのですが、嫁の反対にあい、上記のコムタンだけに、

なりました。もう一匹は知人に引き取ってもらいました。

コムタンが我家にやってきたとき、上の猫と仲良くできるか、

心配です。

カルビ 超警戒しています。

コムタン 警戒されているのに呑気です。

しかし、慣れてきたら面倒を見るようになりました。

仲良くやれそうです。

以上が我家の猫の紹介です。

九段 三希房が雑誌に紹介されました。

九段三希房が雑誌に紹介されました。

人気ランチ290という雑誌です。

290店紹介されています。

三希房のランチセットとランチコースが

紹介されています。


是非ご覧下さい。

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