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中国への食べ歩き旅行が好きで年に1~2回中国に行っています。現地で新しい料理や新しい食材に出会うのが楽しみです。

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2009年4月

2009年4月22日 (水)

九段 三希房が雑誌に紹介されました。


九段三希房が雑誌に紹介されました。

近代食堂5月号です。

黒毛和牛三種”バラ・スネ・スジ”と板春雨の激辛鉄鍋煮込み
三希房式 黒酢の棒酢豚
香港式クリスピーチキン 揚げ高菜添え


3品掲載されています。
是非ご覧下さい。

ちなみに来月も近代食堂のランチ特集に載る予定です。

2009年4月10日 (金)

九段 三希房がホームページに紹介されました。

九段 三希房がホームページに紹介されました。

株式会社フードビジネスサービス様の

料理と私というホームページに掲載されました。

http://recipe.fb-service.co.jp/watasi/sankibou/sakano.html

鹹菜脆皮鶏-香港式雛鶏の丸揚げ 揚げ高菜添え
麻辣金銭来肚 -トリッパの山椒と辣油の胡麻和え-

料理2品掲載されています。

レシピも載っているので興味のある方は

作ってみてください。


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